pao italiano

PÃO ITALIANO COM  queijo

      

Igredientes;

1 litro de leite

1/2 litro de açucar

1/2 litro de banha ou margarina

1 pitada de sal

30grms fe fermento biológico fresco

farinha de trigo ao ponto (aproximadamente 2 kls 500grs )

4 ovos inteiros

modo de fazer

misture todos os ingredientes exeto a farinha trigo.

acrescente a farinha de trigo até ficar uma massa omogênia, espere 30m de descanso, modele e passe 1 ovo batido em cada pao crescido, coloque queijo e açucar refinado e leve ao forno pré aquecido por uns 40m...